SIAO 2024 : La ‘’moutard de soumbala’’ d’Oubratou Ouédraogo remporte 300 000F CFA

Oubratou Ouédraogo/Sakandé a remporté le prix spécial de la Lonab de la femme artisane dans la valorisation du patrimoine culturel avec son innovation de : « Moutard de soumbala ». 300 000F CFA et un diplôme lui a été remis par la Loterie nationale burkinabè.

Oubratou Ouédraogo évolue dans le domaine de la transformation agroalimentaire notamment les graines de ‘’ Néré’’ en soumbala blanc sans odeur. En 2022, elle a participé à la compétition – Pépite d’entreprise- de BF1. Ses produits sont commercialisés jusqu’en Europe. Elle transforme le soumbala blanc, le soumbala fermenté, etc.

Julie Jessica/MoussoNews