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L’Institut des Sciences des Sociétés (INSS) veut honorer le ‘’Tô’’, en lui dédiant une journée. Du 29 au 30 avril à Ouagadougou, cette célébration va mettre en exergue ce mets traditionnel majeur consommé par près de 80 % des ménages…
Le tô est un met local de moins en moins apprécié par les jeunes burkinabè. Fais à base de fécules de maïs, de mil ou de sorgho. Il est servi avec une sauce de gombo, feuilles de baobab ou encore…