« Le mouibongo des hommes est meilleur que pour les femmes », Kalmogo Adame
À Ouagadougou, les hommes aussi font du mouibongo… et avec succès. Ce plat populaire à base de riz trempé dans une sauce souvent à la pâte d’arachide n’est plus exclusivement préparé par les femmes. Ils s’illustrent aussi dans cette cuisine…