Burkina : la viande de cheval, plus prisée par les femmes enceintes

La viande chevaline est un aliment composé des tissus musculaires du cheval. Elle est consommée par certaines femmes au Burkina Faso. D’autres par contre refusent qu’elle s’y pose sur leur dent. Dame Ouédraogo (nom d’emprunt) assise dans un débit de…







