Monique Tankoano : Elle réinvente la viande locale en poudre et concassée
Bahanla Monique Tankoano a troqué l’aiguille et le fil contre les casseroles et les déshydrateurs. Entrepreneure agroalimentaire et promotrice de »Bahanla Production Alimentaire », elle s’est lancée dans un pari audacieux : transformer la viande locale en poudre et en morceaux…