Food Revolution : Un tremplin pour structurer et propulser les projets innovants

Formation, réseautage et accompagnement, le programme Food Révolution de la structure AuthAfrik est une initiative pour les acteurs de l’agroalimentaire et tous entrepreneurs au Burkina. Porté par Onélia Farrel Baki, ce projet ambitionne de les outiller pour bâtir des projets solides et compétitifs. Edwige Kaboré est la grande lauréate de la première édition présentée le vendredi 17 avril 2026 à Ouagadougou.

***Des invité.e.s à la présentation du programme Food Révolution tenue le vendredi 17 avril 2026 à Ouagadougou.***

Plus qu’un simple programme, Food Révolution se présente d’abord comme un réseau. Il fédère des acteurs issus de la chaîne alimentaire, de la nutrition, mais aussi des domaines connexes indispensables à la réussite entrepreneuriale.

Graphistes, vidéastes, spécialistes du marketing digital : tous y trouvent leur place. « Aujourd’hui, entreprendre nécessite une diversité de compétences. Ce réseau permet aux acteurs de rester interconnectés, d’accéder à des opportunités de marché et surtout de renforcer leurs capacités », explique Onélia Farrel Baki, l’initiatrice.

**Onélia** Farrel Baki, promotrice de Food Révolution.

En parallèle, Food Révolution propose un programme de formation annuel axé sur des thématiques adaptées aux besoins du secteur. L’objectif est d’accompagner les participants dans la structuration de leurs projets, notamment en agroalimentaire et en nutrition.

La première édition, organisée tout au long du mois de mars 2026, s’est tenue les week-ends afin de s’adapter aux contraintes des participants. À l’issue de chaque module, des évaluations ont permis de mesurer le niveau d’implication et de compréhension des bénéficiaires. Les notes cumulées ont servi à établir un classement final.

Sur environ 40 candidatures enregistrées, 10 participants ont été retenus pour la phase finale, sur la base de la pertinence de leurs projets et de leur motivation.

L’importance du branding et de l’expérience client

Présidente du jury, Candide Toé insiste sur un aspect souvent négligé par les jeunes entrepreneurs : l’image de marque. « Aujourd’hui, il ne suffit plus de vendre un produit. Ce que les clients achètent, c’est une expérience. Ce qui fait la différence, c’est la manière dont le produit est présenté et perçu », souligne-t-elle. Lors des sessions de formation, un accent particulier a été mis sur le branding, le marketing digital et la relation client , des leviers jugés essentiels pour assurer la pérennité des projets.

**Candide Toé**, présidente du jury de la première édition.

Edith.R.Kaboré, une lauréate engagée pour la nutrition infantile

Au terme de cette première édition, le jury a distingué Edith Kaboré, nutritionniste et promotrice de la marque Yamribo avec une moyenne de 19/20.

Son projet porte sur la production de goûters sains, conçus à partir de matières premières locales. Ces produits se démarquent par leur adaptation aux besoins nutritionnels des enfants en âge préscolaire et scolaire, avec une attention particulière portée à la réduction du sucre et des additifs chimiques. « Cette formation m’a permis de mieux comprendre le branding, le marketing digital et la valorisation de mes produits. J’ai même pu lancer mon premier blog pour Yamribo », a indiqué la lauréate.

Grâce à cet accompagnement, elle ambitionne désormais de faire connaître ses produits à Ouagadougou, avant de viser une expansion à l’échelle nationale.

***Kaboré.R.Edith, la grande gagnante de l’édition 2026.***

Un choix basé sur la rigueur et l’engagement

Food Revolution bénéficie du soutien des autorités à travers le directeur général au sein du ministère en charge de l’Emploi , Arnaud Koussoubé ainsi que du directeur général du Conseil Burkinabè des Filières Agro-pastorales et Halieutiques, Ouehimie Clément, par ailleurs parrain de cette première édition.

**Ouehimie Clément**, directeur général du **Conseil Burkinabè des Filières Agro-pastorales et Halieutiques**.

Ils ont félicité la lauréate de l’édition tout en encourageant la promotrice de ce programme qui entre dans le cadre de la vision du Président du Faso Ibrahim Traoré : Le consommons local et la Révolution Populaire Progressiste.

**Arnaud Koussoubé****, directeur général au sein du ministère en charge de l’Emploi**.

Selon la présidente du jury, la sélection de la lauréate repose à la fois sur les performances académiques, la pertinence du projet, mais aussi sur des critères humains.« Un projet peut être bien conçu, mais sans volonté ni audace, il n’ira pas loin », a rappelé Candide Toé.

En récompense, la lauréate bénéficie d’un financement destiné à lancer ou renforcer son activité d’un montant de 500 000 FCFA.

Entre renforcement de capacités, mise en réseau et appui financier, le programme Food Revolution entend s’inscrire durablement dans l’accompagnement des porteurs de projets.

Annick HIEN/MoussoNews