Vente de dolo: Bravoure et ténacité des ‘’dolotières’’ dans les cabarets

Dans les marchés et Yaar de Ouagadougou, les cabarets ornent les périphéries. Ces lieux sont les repères des amateurs du Dolo. Le dolo, cette bière de sorgho rouge prisée des Burkinabè, est plus qu’une simple boisson. Derrière chaque calebasse se…