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Ouagadougou: Joséphine Bouda, 17 ans d’expérience dans le babenda

Ouagadougou: Joséphine Bouda, 17 ans d’expérience dans le babenda 9

Babenda, Gonré, Zamné, Gnon… Ces mets locaux Burkinabè sont valorisés par Joséphine Bouda depuis 17 ans à Ouagadougou. « Mama Babenda », comme l’appellent affectueusement ses clients, traduit quotidiennement en réalité le slogan « consommons burkinabè ». Adultes, jeunes, enfants…,…

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